Yakamoz Jalapeno Biber Turşusu 370 ml, Yakamoz Gıda tarafından üretilen bir üründür. Bu turşu, jalapeno biberlerinden yapılmaktadır ve acı severler için tercih edilen bir lezzettir.

Ürün Özellikleri:

• Boyut: 370 ml cam kavanozda sunulmaktadır.
• İçerik: Genellikle jalapeno biber, su, tuz, sirke gibi temel turşu malzemelerini içerir. Spesifik içerik bilgisi için ürün etiketine bakmak en doğrusudur, zira üreticiler zaman zaman reçetelerinde değişiklik yapabilirler.
• Kullanım Alanları: Sandviç, dürüm, hamburger gibi fast food yiyeceklerin yanı sıra, tost ve makarna soslarına da eklenebilir.
• Jalapeno Biber
• Su
• Tuz
• Sirke (Genellikle üzüm sirkesi)
• Asitlik Düzenleyici (Genellikle sitrik asit, asetik asit)
• Stabilizatör (Genellikle kalsiyum klorür - biberlerin çıtır kalmasını sağlar)
• Koruyucu (Genellikle sodyum benzoat - raf ömrünü uzatır)
• Doğal Aroma Verici (Nadiren eklenir)
• Sarımsak (Bazı markalarda bulunur)

• Jalapeno biber turşusu, genel olarak düşük kalorili bir üründür. İşte 100 gram jalapeno turşusu için yaklaşık besin değerleri:

  • Enerji: 17 - 27 kcal (70 - 113 kJ)
  • Toplam Yağ: 0 - 0.5 g
    • Doymuş Yağ Asidi: 0 - 0.1 g
  • Toplam Karbonhidrat: 2.5 - 5.5 g
    • Şeker: 0 - 3 g (Turşu yapım sürecinde şeker miktarı düşer)
  • Diyet Lifi: 2 - 3.5 g
  • Protein: 0.5 - 1 g
  • Tuz: 4 - 5.5 g (Turşuların en önemli bileşenlerinden biri olan tuz, yüksek miktarda bulunur.)