• Ürün Adı: Acılı Kahvaltılık Sos (Acuka)

• Marka: Yakamoz Turşu/Gıda

• Net Ağırlık: 300 g

• Ambalaj Tipi: Genellikle 300 ml cam kavanoz

• Raf Ömrü: Genellikle 36 ay

• Özellik: Acılı versiyonudur.

İçerik

Acuka, geleneksel olarak ana malzemeleri biber ve domates salçası olan, ceviz, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilen bir ezmedir. Yakamoz Acılı Kahvaltılık Sos'un içeriğinde şu bileşenler bulunur:

• Domates Salçası ve/veya Biber Salçası

• Bitkisel Yağ (Genellikle zeytinyağı veya ayçiçek yağı)

• Ceviz (Çoğu acuka çeşidinde bulunur)

• Baharatlar (Sarımsak, kimyon, kekik vb.)

• Tuz

• Acı Biber ve/veya Pul Biber (Acılık için eklenir)

• Koruyucular veya Asit Düzenleyiciler (Raf ömrünü uzatmak için)

Besin Değerleri (100 g için)

Kesin değerler marka ve reçeteye göre değişse de, piyasadaki benzer Acılı Kahvaltılık Sos (Acuka) ürünlerinin ortalama 100 gram besin değerleri aşağıdaki gibidir: