Marka: Veli UğurluÜrün: Asma Üzüm Yaprak (Salamura)Ağırlık: 600 gramAmbalaj: Pet (plastik) kapİçerik: Genellikle taze asma yaprakları, su ve tuz içerir. Markaya göre az miktarda sitrik asit gibi koruyucular da içerebilir.Kullanıma Hazır: Salamura edilmiş olduğu için doğrudan kullanıma uygundur, ancak tuz oranını dengelemek için öncesinde yıkanması gerekebilir.Sezonluk Olmayan Tüketim: Asma yaprağının mevsimi dışında da sarma ve diğer yemeklerde kullanılabilmesini sağlar.Kullanım Alanları:Veli Uğurlu Asma Üzüm Yaprak (Pet) 600 Gr, özellikle aşağıdaki yemeklerde kullanılır:Zeytinyağlı Yaprak Sarma: Türk mutfağının klasikleşmiş lezzetlerinden olan zeytinyağlı yaprak sarmanın ana malzemesidir.Etli Yaprak Sarma: Bazı yörelerde etli harçla hazırlanan yaprak sarmalarında da kullanılır.Dolmalar: Pirinçli veya bulgurlu iç harçlarla hazırlanan diğer dolma çeşitlerinde de asma yaprağı kullanılabilir.Bazı Meze Çeşitleri: Farklı meze tariflerinde sarılarak veya katlanarak kullanılabilir.Hazırlama Önerisi:Salamura asma yapraklarını ambalajından çıkarın.Tuz oranını dengelemek için bol soğuk suda birkaç kez yıkayın. Bazı yapraklar çok tuzlu olabilir, bu nedenle tadına bakarak yıkama süresini ayarlayabilirsiniz.Yaprakların saplarını (varsa) kesin.Artık yaprakları sarma veya dolma tariflerinize göre kullanabilirsiniz.Avantajları:Pratiklik: Taze asma yaprağı toplama ve hazırlama zahmetini ortadan kaldırır.Uzun Raf Ömrü: Salamura sayesinde uzun süre tazeliğini korur.Mevsim Dışı Tüketim: Asma yaprağının olmadığı zamanlarda da sarma yapma imkanı sunar.Kullanıma Hazır: Yıkandıktan sonra doğrudan kullanılabilir.Pet Ambalajın Avantajları: Cam kavanozlara göre daha hafif ve kırılma riski daha düşüktür.Saklama Koşulları:Serin ve kuru bir yerde saklayınız.Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve yaprakların üzeri suyla kapalı kalacak şekilde muhafaza edilmelidir. Bu, yaprakların kararmasını önler. Mümkünse hava geçirmez bir kapta saklayınız ve kısa sürede tüketiniz.
Yorumlar