Ülker Kakaolu Pötibör, klasik pötibör bisküvinin yoğun kakao lezzetiyle harmanlanmış halidir. 175 gramlık paketiyle sunulan bu ürün, gevrek yapısı ve ideal kakao oranıyla öne çıkar. Özellikle ev yapımı mozaik pasta (piramit pasta), magnolia veya pudingli bisküvi pastası gibi tatlıların vazgeçilmez temel taşıdır. Sütle ıslatılarak tüketildiğinde yumuşak ve kremsi bir doku kazanır.
Ürünün o meşhur çıtır yapısını ve kakaolu tadını veren bileşenler şunlardır:
Temel Bileşenler: Buğday unu, şeker, bitkisel yağ (palm).
Kakao Grubu: Kakao tozu (%3,5).
Kıvam ve Düzenleyiciler: Glikoz şurubu, peynir altı suyu tozu (süt), tuz.
Kabartıcılar: Amonyum hidrojen karbonat, sodyum hidrojen karbonat, disodyum difosfat.
Aroma ve Emülgatör: Aroma vericiler, emülgatör (soya lesitini).
Un İşlem Maddesi: Sodyum metabisülfit.
Alerjen Uyarısı: Glüten, süt ve soya içerir. Eser miktarda yumurta ve fındık içerebilir.
Ülker Kakaolu Pötibör'ün 100 gramındaki ortalama değerler şu şekildedir:
Enerji: 445 kcal
Yağ: 13,0 g
Doymuş Yağ: 6,5 g
Karbonhidrat: 73,0 g
Şekerler: 23,0 g
Lif: 3,5 g
Protein: 7,3 g
Tuz: 0,8 g
Yorumlar