Lezzet Profili: Bu Çizi çeşidi, tulum peynirinin tuzlu, hafif ekşimsi ve keskin tadını, közlenmiş biberin hafif tatlı, isli ve aromatik notalarıyla harmanlar. Bu kombinasyon, peynir ve hafif baharatlı lezzetleri sevenler için oldukça çekici bir profil sunar.
Doku: Çizi'nin bilinen çıtır ve ağızda dağılan yapısı bu üründe de korunur. Her ısırıkta keyifli bir kıtırlık sunar.
Ambalaj: 120 gramlık paketlerde piyasaya sunulur, bu da hem kişisel tüketim hem de paylaşım için uygun bir boyuttur.Buğday Unu: Krakerin ana hammaddesidir.
Bitkisel Yağ: Krakere çıtırlık ve lezzet verir (genellikle palm yağı kullanılır).
Patates Unu, Nişasta: Dokuyu ve kıvamı iyileştirir.
Aroma Vericiler: Tulum peyniri ve köz biber aroması, özel aroma karışımları ile sağlanır. Bu, genellikle peynir altı suyu tozu, tuz, baharatlar, şeker, maltodekstrin ve doğal/yapay aroma vericileri içerir.
Tuz: Lezzet artırıcıdır.
Maltodekstrin, Dekstroz: Tatlandırma ve kıvam verme amaçlı kullanılır.
Kabartıcılar: Sodyum hidrojen karbonat ve disodyum difosfat gibi maddeler krakerin kabarmasını sağlar.
Buğday Gluteni: Hamurun yapısını güçlendirir.
Arpa Maltı Ekstraktı: Lezzeti ve rengi zenginleştirir.
Renklendirici: Paprika ekstraktı gibi doğal renklendiriciler içerebilir.
Alerjen Uyarısı: Ürün, buğday gluteni ve süt ürünleri içerir. Ayrıca, üretim hattına bağlı olarak eser miktarda yumurta, soya, susam ve sert kabuklu meyveler de içerebilir. Gıda alerjisi olan kişilerin ambalaj üzerindeki alerjen uyarılarını dikkatlice okumaları önemlidir.
Enerji: Yaklaşık 480 - 500 kcalYağ: Yaklaşık 21 - 25 g
- Doymuş Yağ: Yaklaşık 9 - 11 g
Karbonhidrat: Yaklaşık 65 - 70 g
- Şekerler: Yaklaşık 10 - 15 g
Lif: Yaklaşık 2 - 3 gProtein: Yaklaşık 7 - 8 g
Tuz: Yaklaşık 2 - 2.5 g
Yorumlar