Ülker Çikolatalı Beyaz Gofret'in temel içeriği şunları barındırır:

• Şeker: Gofretin ve kremanın ana tatlandırıcısıdır.
• Bitkisel Yağlar (Palm, Ayçiçek, Kanola): Kremanın kıvamını ve sürülürlüğünü sağlar.
• Buğday Unu: Gofretin çıtır katmanlarını oluşturur.
• Yağsız Süt Tozu: Beyaz çikolata aromasını ve kremalı dokuyu destekler.
• Kakao Yağı: Beyaz çikolatamsı tadın önemli bir bileşenidir.
• Peynir Altı Suyu Tozu (Süt Ürünü): Kremanın dokusunu iyileştirmeye ve lezzetini dengelemeye yardımcı olur.
• Kakao Kitlesi: Çok az miktarda bulunabilir, genellikle beyaz çikolataya renk katmak için kullanılır.
• Emülgatörler (Soya Lesitini): Yağ ve su bazlı bileşenlerin ayrışmasını engelleyerek kremanın pürüzsüz kalmasını sağlar.
• Tuz: Lezzeti dengelemek için eser miktarda bulunur.
• Aroma Vericiler: Beyaz çikolata ve vanilya aroması.
• Kabartıcılar (Amonyum Bikarbonat, Sodyum Asit Pirofosfat, Sodyum Bikarbonat): Gofretin kabarık ve çıtır yapısını sağlar.

Alerjen Uyarısı: Ürün buğday gluteni, süt ürünleri ve soya içerir. Eser miktarda fındık, antep fıstığı, badem, yer fıstığı ve yumurta içerebilir. Alerjisi olan bireylerin tüketmeden önce etiketi dikkatle kontrol etmesi önemlidir.

Ülker Çikolatalı Beyaz Gofret, şeker ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir atıştırmalıktır. 35 gramlık tek bir paket için yaklaşık besin değerleri şöyledir:

• Enerji: 175 - 185 kcal (730 - 775 kJ)
• Yağ: 10 - 11 gr
  • Doymuş Yağ: 5 - 6 gr
• Karbonhidrat: 19 - 21 gr
  • Şekerler: 15 - 17 gr (Yüksek oranda ilave şeker içerir.)
• Lif: 0.5 - 1.0 gr
• Protein: 2.0 - 2.5 gr
• Tuz: 0.05 - 0.1 gr