Tukaş Çilek Reçeli, çilek, şeker, glikoz şurubu ve kıvam artırıcı (pektin) gibi temel bileşenlerden oluşur. Tukaş, reçel üretiminde genellikle meyvenin doğal lezzetini korumayı hedefler. Kıvam artırıcı olarak kullanılan pektin, reçelin jöleleşmesini ve istenilen kıvamı almasını sağlar. Ürünün içeriğinde ayrıca asitlik düzenleyici (sitrik asit) de bulunabilir.

Besin Değerleri

Besin değerleri, ürünün 100 gramı için ortalama değerleri gösterir. Reçeller, yüksek oranda şeker içerdikleri için porsiyon kontrolü önemlidir.

100 gram Tukaş Çilek Reçeli'nin yaklaşık besin değerleri:

• Enerji: Ortalama 260 - 275 kcal (1085 - 1150 kJ) civarındadır.

• Karbonhidrat: Yaklaşık 65 - 68 gramdır. Bu değerin büyük kısmı ilave şekerden ve glikoz şurubundan gelir.

• Protein: Yaklaşık 0.5 gramdır.

• Yağ: 0 gramdır.

• Lif: Çilekten gelen doğal lif içeriği yaklaşık 1.0 - 1.5 gramdır.

• Tuz: Genellikle ilave tuz içermez.

Bu bilgiler, ürün ambalajında belirtilen değerlere göre küçük farklılıklar gösterebilir.