Tukaş Ayva Reçeli, ayva, şeker, glikoz şurubu, su ve kıvam artırıcı (pektin) gibi temel bileşenlerden oluşur. Ayva, doğal olarak yüksek miktarda pektin içerdiği için reçele kendine özgü jöleli kıvamını verir. Reçelin lezzetini ve rengini korumak amacıyla asitlik düzenleyici (sitrik asit) de kullanılabilir. Tıpkı diğer Tukaş reçellerinde olduğu gibi, ürünün geleneksel lezzeti hedeflenir.
Besin değerleri, ürünün 100 gramı için yaklaşık değerlerdir. Tüm reçeller gibi, ayva reçeli de yüksek oranda şeker içerdiği için tüketim miktarına dikkat etmek önemlidir.
100 gram Tukaş Ayva Reçeli'nin yaklaşık besin değerleri:
Enerji: Ortalama 260 - 275 kcal (1085 - 1150 kJ) civarındadır.
Karbonhidrat: Yaklaşık 65 - 68 gramdır. Bu değerin büyük kısmı ilave şeker ve glikoz şurubundan gelir.
Protein: Yaklaşık 0.5 gramdır.
Yağ: 0 gramdır.
Lif: Ayvadan gelen doğal lif içeriği yaklaşık 1.0 - 2.0 gramdır.
Tuz: Genellikle eser miktarda bulunur.
Bu bilgiler, ürün ambalajında belirtilen değerlere göre küçük farklılıklar gösterebilir.
Yorumlar