Tosunoğlu Katmer 200 Gr, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, özellikle pratik kullanımıyla öne çıkan dondurulmuş bir hamur işi ürünüdür. Genellikle fırınlanmaya veya tavada ısıtılmaya uygun yapısıyla, ev ortamında taze katmer lezzeti sunmayı amaçlar.
Ürünün ana bileşenleri buğday unu, su ve bitkisel yağdır. Lezzetini artırmak ve geleneksel dokusunu korumak amacıyla içeriğinde tuz, eser miktarda şeker ve tercihen Antep fıstığı veya kaymak aroması gibi yan bileşenler bulunabilir. Endüstriyel bir ürün olması sebebiyle hamurun dokusunu koruması için uygun asitlik düzenleyiciler ve koruyucular içerebilir.
Katmer, hamur ve yağ bazlı bir ürün olduğu için enerji yoğunluğu yüksek besinler arasındadır:
Enerji: 380 - 420 kcal
Yağ: 18 - 22 g
Doymuş Yağ: 8 - 10 g
Karbonhidrat: 45 - 50 g
Şekerler: 2 - 4 g
Protein: 6 - 8 g
Tuz: 1.2 g
Gizova Market müşterileriniz için küçük bir not eklemek isterseniz; ürün dondurulmuş ise çözünmesini beklemeden, önceden ısıtılmış 180°C fırında veya kısık ateşte yağsız tavada her iki yüzü altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 5-8 dakika ısıtılması tavsiye edilir.
Yorumlar