Torku Kangal sucuk, dana eti ve dana yağından üretilir. İçinde ayrıca baharat karışımı, tuz, sarımsak, stabilizör (sodyum polifosfat), antioksidan maddeler (askorbik asit, sodyum askorbat) ve koruyucu madde (sodyum nitrit) bulunur.
100 gram Torku Sucuk Kangal için yaklaşık besin değerleri şöyledir:
Enerji: 240 kcal
Protein: 14.88 gr
Yağ: 10.89 gr
Karbonhidrat: 5.29 gr
Isıl işlem: Torku sucuk, dayanıklılığını artırmak ve tazeliğini uzun süre korumak için ısıl işlemden geçirilerek üretilir.
Ambalaj: Ürün, uzun raf ömrü için vakumlu ambalajda satışa sunulur.
Saklama koşulları: 0-4 °C'de muhafaza edilmesi önerilir.
Yorumlar