Torku Dilimli Dana Macar Salam, Konya Şeker tesislerinde, %100 yerli sığır etinden üretiliyor. Üretim sürecinde dana eti kıyma makinelerinden geçirildikten sonra gıdaya uygun kılıflara doldurulup buhar fırınlarında pişirilerek ve pastörize edilerek hazırlanır. Ürünün içeriği:

• Dana eti ve yağı

• Patates nişastası

• Tuz

• Baharat karışımı ve sarımsak

• Süt proteini (kazeinat): Ürüne kıvam ve doku kazandırmak için kullanılır. Laktoz içerir.

• Stabilizör (sodyum polifosfat): Ürünün yapısını korumaya yardımcı olur.

• Antioksidan maddeler (askorbik asit, sodyum askorbat): Ürünün rengini ve lezzetini korur, raf ömrünü uzatır.

• Koruyucu maddeler (sodyum nitrit, sodyum laktat): Gıda güvenliği için kullanılır ve zararlı mikroorganizmaların gelişimini engeller.

• Kıvam arttırıcı (karragenan)

• Tütsü aroması

Besin Değerleri (100 g için)

• Enerji: 214 kcal / 887 kJ

• Yağ: 15 g

• Doymuş Yağ: 0 g (Farklı kaynaklarda doymuş yağ bilgisi değişebilmekle birlikte, ürünün temel yağ içeriği 15 gramdır.)

• Karbonhidrat: 3 g

• Şekerler: 0 g

• Protein: 10 g

• Tuz: 0 g (Yine farklı kaynaklarda tuz bilgisi değişebilmekle birlikte, ürün tuz içerir.)

Ek olarak ürün, pratik bir şekilde sandviçlerde veya kahvaltı tabaklarında tüketilmeye uygun, ince dilimler halinde paketlenmiştir.