Gizova Market’teki raflarda yer alan Tadal Baklavalık ve Böreklik Yufka (800 Gr) hakkında merak ettiğin detaylar aşağıdadır. Ürün, özellikle hem tatlı hem de tuzlu hamur işlerinde pratiklik sağlamasıyla bilinir.
Tadal Baklavalık ve Böreklik Yufka, ekstra ince açılmış yapısıyla evde çıtır çıtır baklavalar veya börekler hazırlamak için üretilmiştir. Yaklaşık 40-44 adet ince yufka yaprağından oluşur. Hamurunun esnek ve dayanıklı yapısı sayesinde hazırlık aşamasında kolay kolay yırtılma yapmaz ve şerbeti/sosları ideal oranda çeker. Genellikle serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmesi önerilir; paketi açıldıktan sonra ise yufkaların kurumaması için hızlıca kullanılması veya üzerinin nemli bir bezle örtülmesi tavsiye edilir.
Ürünün içeriği temel olarak şu bileşenlerden oluşmaktadır:
Özel amaçlı buğday unu (Baklavalık)
İçme suyu
Mısır nişastası (Yufkaların birbirine yapışmaması ve inceliğini koruması için)
Sofralık tuz
Koruyucular (Ürünün raf ömrünü korumak adına potasyum sorbat ve kalsiyum propiyonat)
Alerjen Uyarısı: Buğday gluteni içerir.
Ürünün 100 gramındaki ortalama değerler şu şekildedir:
Enerji: 285 - 295 kcal (yaklaşık 1200 kJ)
Yağ: 1.0 g - 1.2 g
Doymuş Yağ: 0.4 g - 0.5 g
Karbonhidrat: 60 g - 62 g
Şekerler: 0 g (İlave şeker içermez)
Protein: 10 g - 10.5 g
Lif: 1.2 g
Tuz: 0.8 g - 1.0 g
Yorumlar