Sütaş Cacık, Türk mutfağının geleneksel serinletici ve hafif lezzeti olan cacığı, Sütaş'ın yüksek kaliteli yoğurtları ile hazırlayarak tüketime hazır halde sunan bir üründür. 500 gramlık büyük ambalajında piyasaya sürülmüştür ve ana yemeklerin yanında veya tek başına serinletici bir ara öğün olarak tercih edilebilir.

İçerik Bilgisi

Sütaş Cacık'ın temel içeriği, pastörize inek sütünden elde edilen yoğurt ve sudur. Cacığa lezzetini veren ana bileşenler ise taze salatalık ve tuzdur. Cacık, yoğurdun su ile inceltilmesiyle elde edilir ve içine rendelenmiş veya doğranmış salatalık eklenir. Yoğurt içerisindeki canlı maya kültürleri, ürüne fermente özelliklerini kazandırır. Üründe kullanılan salatalık ve diğer baharatlar (nane gibi) markanın tercihine bağlı olarak değişebilir, ancak temel içerik yoğurt, su, salatalık ve tuzdur. Sütaş, bu ürününde de genellikle koruyucu madde kullanmamaya özen gösterir.

Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler)

Sütaş Cacık, yüksek oranda su içerdiği için kalori değeri oldukça düşük, hafif ve ferahlatıcı bir üründür. Yoğurt içeriği sayesinde ise protein ve kalsiyum sağlar. Aşağıda, 100 gramlık porsiyon için yaklaşık besin değerleri bilgisi yer almaktadır:

• Enerji Değeri: Cacık, su içeriği yüksek olduğu için enerjisi düşüktür. Yaklaşık 180 - 200 kJ (43 - 48 kcal) civarındadır.

• Yağ: Genellikle orta yağlı yoğurt kullanıldığı için yağ içeriği düşüktür, yaklaşık 2 - 2,5 gram

  • Doymuş Yağ: Yaklaşık 1,3 - 1,5 gram

• Karbonhidrat: Çok düşüktür, yaklaşık 3 - 4 gram (Bu, çoğunlukla sütten gelen doğal şeker olan laktoz ve salatalıktan gelen az miktarda karbonhidrattır.)

• Protein: Yoğurt içeriğinden dolayı bulunur, yaklaşık 3 - 3,5 gram (Hafif bir ürüne göre iyi bir protein kaynağıdır.)

• Tuz: Tüketime hazır bir ürün olduğu için tuz ilavesi bulunur, yaklaşık 0,5 - 0,7 gram.

• Kalsiyum: Yoğurttan gelen doğal kalsiyum içeriği yüksektir.

Kullanım ve Saklama

Sütaş Cacık, sıcak yaz günlerinde veya ağır yemeklerin yanında serinletici bir denge unsuru olarak idealdir. Yüksek su içeriği sayesinde vücudun su dengesine de katkıda bulunur.