Superfresh Milföy Hamuru 1000 gr, hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılabilen, pratik ve çok yönlü bir hazır hamur çeşididir. Evde kendi milföy hamurunuzu hazırlama zahmetinden kurtararak, kolayca çıtır çıtır lezzetler yaratmanızı sağlar. Genellikle dondurulmuş olarak satılır ve kullanmadan önce çözdürülmesi gerekir.

Superfresh Milföy Hamuru'nun temel içeriği buğday unu, içme suyu, margarin veya bitkisel yağ (genellikle palm yağı ve/veya ayçiçek yağı), tuz ve bazı durumlarda emülgatörler ve asitlik düzenleyicilerdir. Tam içerik bilgisi için ambalaj üzerindeki etiketi kontrol etmek önemlidir.

Ortalama Besin Değerleri (100 gram için):

Milföy hamuru, içerdiği yağ nedeniyle enerji değeri yüksek bir üründür.

• Enerji: 350-400 kcal
• Yağ: 20-25 gram (Doymuş yağ: 10-15 gram)
• Karbonhidrat: 35-45 gram (Şeker: 0-1 gram)
• Protein: 5-7 gram
• Lif: 1-2 gram
• Tuz: Yaklaşık 0.5-1 gram

Milföy hamuru, çıtır yapısını içerdiği yağ ve katmanlı yapısından alır.

Superfresh, dondurulmuş gıda sektöründe Türkiye'nin önde gelen markalarından biridir ve geniş ürün yelpazesiyle bilinir. Superfresh Milföy Hamuru, kullanıcıların mutfakta zaman kazanmalarını sağlayan, pratik ve güvenilir bir üründür.

Superfresh Milföy Hamuru'nun Özellikleri:

• Pratik Kullanım: Hamurun açma ve katlama işlemleri hazırlandığı için, doğrudan kullanıma uygundur. Dondurucudan çıkarılıp oda sıcaklığında çözüldükten sonra hemen şekil verilebilir.
• Çok Yönlülük: Hem tatlı hem de tuzlu tarifler için idealdir. Börekler, poğaçalar, kruvasanlar, milföy tatlıları, volovanlar ve daha birçok lezzetli tarifte kullanılabilir.
• Çıtır Çıtır Sonuç: Piştiğinde kabararak karakteristik katmanlı ve çıtır çıtır bir dokuya sahip olur.
• 1000 Gramlık Büyük Boyut: Sık sık kullananlar veya daha fazla porsiyon hazırlamak isteyenler için ekonomik ve kullanışlı bir seçenektir. Genellikle içinde birden fazla, ayrı ayrı paketlenmiş hamur yaprağı bulunur.
• Kolay Saklama: Dondurulmuş bir ürün olduğu için derin dondurucuda uzun süre saklanabilir.

Kullanım İpuçları:

1. Çözdürme: Kullanmadan en az 30-60 dakika önce dondurucudan çıkarılıp oda sıcaklığında veya buzdolabında çözdürülmelidir. Tamamen çözülmeden şekil verilmeye çalışılırsa kırılabilir.
2. Esneklik: Çözüldükten sonra hamur esnekleşecek ve kolayca açılıp şekil alabilecektir.
3. Fırın: Genellikle yüksek sıcaklıkta (180-200°C) ve önceden ısıtılmış fırında pişirilmesi önerilir. Pişirme süresi ve sıcaklığı tarifin türüne göre değişebilir.