Sosero Acuka, cam kavanozda sunulan, yoğun kıvamlı ve sürülebilir bir kahvaltılık sosdur. İçeriğindeki biber salçası, ceviz ve özel baharat karışımıyla hem kahvaltılarda ekmek üstü olarak hem de et yemeklerinin yanında meze olarak tüketilmeye uygundur.
Ürün, zengin bir malzeme listesine sahiptir ve koruyucu içermeyen geleneksel tarife sadık kalınarak hazırlanır:
Temel Bileşenler: Biber salçası, domates salçası, bitkisel yağ (ayçiçek yağı), ceviz içi.
Baharat ve Aroma Vericiler: Galeta unu (kıvam için), sarımsak, tuz ve özel acuka baharat karışımı (kimyon, kişniş, pul biber vb.).
Ekstralar: Bazı serilerde fındık içi de bulunabilir.
Alerjen Uyarısı: Glüten (galeta unu nedeniyle) ve sert kabuklu yemişler (ceviz, fındık) içerir.
Yağlı tohumlar (ceviz) ve bitkisel yağ içerdiği için enerji değeri oldukça yüksektir:
Enerji: ~280 - 320 kcal
Yağ: 24.0 g
Doymuş Yağ: 3.5 g
Karbonhidrat: 12.0 g
Şekerler: 5.5 g (Sebzelerden gelen doğal şeker dahil)
Protein: 4.5 g
Tuz: 2.8 g
Yorumlar