Taze soğan, özellikle salatalarda, yemeklerde ve garnitürlerde kullanılan, hafif tatlı ve ferah bir lezzete sahip sebzedir. Hem yeşil kısımları hem de beyaz kısmı tüketilebilir, bu da onu mutfaklarda çok yönlü bir malzeme haline getirir.Yetiştiği YerlerTaze soğan, Türkiye'de özellikle Bursa, İzmir ve Antalya gibi bölgelerde yetiştirilir. Bu bölgeler, taze soğanın büyümesi için uygun iklim ve toprak koşullarına sahiptir.FaydalarıBesleyici: C vitamini, K vitamini ve folat açısından zengindir.Düşük Kalorili: Düşük kalori içeriği ile sağlıklı diyetler için idealdir.Sindirim Destekler: Lif içeriği sindirim sistemini düzenler.Bağışıklık Güçlendirici: Antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini destekler.Kalp Sağlığı: Kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.