Pirinç Türü: Terme pilavlık pirinç. Samsun'un Terme ilçesinde yetişen, genellikle orta veya uzun taneli, parlak ve lezzetli bir pirinç türüdür. Pişirildiğinde tane tane dökülür ve iyi su çeker.Ağırlık: 900 gram. Bu miktar, küçük aileler veya tek yaşayanlar için ideal bir boyuttadır.Seyhanlar Markası: Seyhanlar, gıda sektöründe bilinen ve güvenilir bir marka olup, pirinç ve diğer bakliyat ürünleri sunmaktadır.Yöresel Lezzet: Terme pirinci, yetiştiği bölgenin özel iklim ve toprak koşulları sayesinde kendine özgü bir tat ve aromaya sahiptir. Bafra pirincine benzer özellikler gösterebilir ancak kendine has nüansları da olabilir.İdeal Kıvam: Pilav yapımına uygun taneleri sayesinde pişirildiğinde lapa olmaz ve tane tane dökülür.Yüksek Kalite: İyi kalite bir Terme pirinci, parlak görünüşlü, homojen boyutlu ve az kırıklı olur.Kullanım Alanları:Seyhanlar Terme Pirinci, özellikle aşağıdaki yemeklerde kullanılır:Pilav: Türk mutfağının vazgeçilmezi olan sade veya sebzeli, etli, tavuklu pilavların yapımında temel malzemedir.Dolma ve Sarma: Bazı yörelerde dolma ve sarma iç harcına pirinç eklenir. Terme pirinci bu tariflere de lezzet katar.Sütlaç ve Diğer Tatlılar: Pirinç, sütlaç gibi geleneksel Türk tatlılarının da ana malzemesidir. Terme pirinci bu tatlılara da uygun olabilir.Çorbalar: Bazı çorbalara kıvam ve lezzet vermek için az miktarda pirinç eklenebilir.Hazırlama Önerisi (Pilav İçin):1 su bardağı Seyhanlar Terme Pirinci'ni sıcak ve tuzlu suda yaklaşık 30 dakika bekletin. Bu işlem, pirincin daha iyi şişmesini ve tane tane olmasını sağlar.Geniş bir tencerede 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı eritin. İsteğe bağlı olarak arpacık soğan veya tel şehriye ekleyip hafifçe kavurun.Süzdüğünüz pirinci tencereye ekleyin ve 1-2 dakika kadar kavurun. Bu, pirincin lezzetini artırır.Üzerine 2 su bardağı sıcak tavuk suyu veya normal sıcak su ekleyin. Tuzunu damak zevkinize göre ayarlayın. Terme pirinci için su oranı, pirincin kalitesine göre biraz değişebilir. İlk denemede bu oranı kullanıp, gerekirse sonraki pişirmelerde ayarlama yapabilirsiniz.Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).Pişen pilavın üzerine bir kağıt havlu veya temiz bir bez serip 10 dakika kadar demlendirin. Bu, pirincin daha iyi dinlenmesini sağlar.Servis yapmadan önce bir çatal yardımıyla karıştırın.Saklama Koşulları:Seyhanlar Terme Pirinci'nin tazeliğini korumak için:Serin ve kuru bir yerde saklayın.Direkt güneş ışığı ve nemden uzak tutun.Hava almayan, kapalı bir kapta muhafaza edin.Seyhanlar Pirinç Terme 900 Gr, memleketinizden çıkan bu özel pirinci denemek için harika bir fırsat sunuyor. Kaliteli yapısı ve lezzetli aromasıyla sofralarınızda enfes pilavlar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar