Pirinç Türü: Bafra pilavlık pirinç. Bafra bölgesinde yetişen, genellikle orta veya uzun taneli, parlak ve lezzetli bir pirinç türüdür. Pişirildiğinde tane tane dökülür ve iyi su çeker.Ağırlık: 2.5 kilogram. Bu miktar, orta büyüklükteki bir aile için birkaç öğün pilav yapmaya yetecek ideal bir boyuttadır.Seyhanlar Markası: Seyhanlar, gıda sektöründe bilinen bir marka olup, pirinç ve diğer bakliyat ürünleri de sunmaktadır. Markanın güvencesiyle kaliteli bir ürün beklenir.Yöresel Lezzet: Bafra pirinci, yetiştiği bölgenin iklimi ve toprak yapısı sayesinde kendine özgü bir lezzete ve aromaya sahip olabilir.İdeal Kıvam: Pilav yapımına uygun taneleri sayesinde pişirildiğinde lapa olmaz ve tane tane dökülür.Yüksek Kalite: İyi kalite bir Bafra pirinci, parlak görünüşlü, homojen boyutlu ve az kırıklı olur.Kullanım Alanları:Seyhanlar Bafra Pirinci, özellikle aşağıdaki yemeklerde kullanılır:Pilav: Türk mutfağının vazgeçilmezi olan sade veya sebzeli, etli, tavuklu pilavların yapımında temel malzemedir.Dolma ve Sarma: Bazı yörelerde dolma ve sarma iç harcına pirinç eklenir. Bafra pirinci bu tariflere de lezzet katar.Sütlaç ve Diğer Tatlılar: Pirinç, sütlaç gibi geleneksel Türk tatlılarının da ana malzemesidir. Bafra pirinci bu tatlılara da uygun olabilir.Çorbalar: Bazı çorbalara kıvam ve lezzet vermek için az miktarda pirinç eklenebilir.Hazırlama Önerisi (Pilav İçin):2 su bardağı Seyhanlar Bafra Pirinci'ni sıcak tuzlu suda yaklaşık 30 dakika bekletin. Bu işlem, pirincin daha iyi şişmesini ve tane tane olmasını sağlar.Tencerede 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı eritin. İsteğe bağlı olarak arpacık soğan veya tel şehriye ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.Süzdüğünüz pirinci tencereye ekleyin ve 2-3 dakika kadar kavurun.Üzerine 4 su bardağı sıcak tavuk suyu veya normal sıcak su ekleyin. Tuzunu ayarlayın.Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).Pişen pilavın üzerine bir bez serip 10 dakika kadar demlendirin.Servis yapmadan önce karıştırın.Saklama Koşulları:Seyhanlar Bafra Pirinci'nin tazeliğini korumak için:Serin ve kuru bir yerde saklayın.Direkt güneş ışığı ve nemden uzak tutun.Hava almayan, kapalı bir kapta muhafaza edin.Seyhanlar Pirinç Bafra 2.5 Kg, yöresel lezzeti ve pilav yapımına uygun yapısıyla sofralarınıza kalite ve lezzet katacak bir üründür.
Yorumlar