Seyhanlar Beyaz Nohut Koçbaşı 2.5 Kg, Seyhanlar markasının 2.5 kilogramlık ambalajında sunduğu bir beyaz nohut çeşididir. "Koçbaşı" ifadesi, bu nohut türünün diğer beyaz nohutlara göre daha iri ve oval bir şekle sahip olduğunu belirtir. Bu tip nohut, özellikle dolgun yapısı ve lezzetli tadıyla tercih edilir.Özellikleri:Nohut Türü: Beyaz nohut, koçbaşı tipi. Koçbaşı nohutlar, standart beyaz nohutlara göre daha büyük ve belirgin bir "koçbaşı" şekline sahiptir.Ağırlık: 2.5 kilogram. Bu büyük ambalaj, kalabalık aileler veya sık nohut tüketenler için ekonomik ve pratik bir seçenektir.Seyhanlar Markası: Seyhanlar, gıda sektöründe bilinen bir marka olup, kuru bakliyat ürünleri de sunmaktadır. Markanın güvencesiyle kaliteli bir ürün beklenir.İri Tane ve Dolgun Yapı: Koçbaşı nohutların iri taneleri, pişirildikten sonra daha dolgun ve etli bir kıvam sunar. Bu, özellikle nohut yemeği gibi tariflerde tercih edilen bir özelliktir.Yüksek Besin Değeri: Nohut genel olarak protein, lif, demir, folat ve diğer önemli besin maddeleri açısından zengindir. Koçbaşı nohut da bu besin değerlerini taşır.Uzun Raf Ömrü: Kuru bakliyatlar doğru koşullarda saklandığında uzun süre tazeliğini korur.Kullanım Önerileri:Seyhanlar Beyaz Nohut Koçbaşı'nı pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:Ayıklama ve Yıkama: Nohutları bir kabın içine boşaltın ve taş, toprak veya diğer yabancı maddeler olup olmadığını kontrol ederek ayıklayın. Kırık veya kötü görünümlü taneleri ayırın. Ayıkladığınız nohutları bol soğuk suyla iyice yıkayın.Islatma: Yıkanmış nohutları geniş bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyin. Islatma süresi genellikle 8-12 saat veya bir gece önceden yapılır. Bu işlem, nohutların daha çabuk ve eşit şekilde pişmesini sağlar ve sindirimini kolaylaştırır. Hızlı ıslatma yöntemi olarak, nohutları kaynatıp 1 saat kadar bekletebilirsiniz.Pişirme: Islatma suyunu dökün ve nohutları tencereye alın. Üzerini geçecek kadar taze soğuk su ekleyin. İsteğe bağlı olarak bir adet kuru soğan, defne yaprağı veya bir tutam karbonat ekleyebilirsiniz (karbonat nohutların daha yumuşak pişmesine yardımcı olabilir).Kaynatma: Tencereyi ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın ve nohutlar yumuşayana kadar pişirin. Koçbaşı nohutlar iri olduğu için pişirme süresi diğer nohutlara göre biraz daha uzun olabilir (genellikle 1.5 - 2.5 saat sürebilir). Arada bir kontrol ederek suyunun azalması durumunda sıcak su ekleyebilirsiniz.Lezzetlendirme: Nohutlar yumuşadıktan sonra tuz ve isteğe bağlı olarak diğer baharatları (kimyon, pul biber, karabiber vb.) ekleyin. Tuz, nohutlar piştikten sonra eklenmelidir, aksi takdirde pişirme süresini uzatabilir.Servis: Pişen koçbaşı nohudu sıcak olarak nohut yemeği şeklinde, çorbalarda, salatalarda veya humus yapımında kullanabilirsiniz. İri yapısı sayesinde özellikle nohut yemeğine daha doygun bir lezzet katar.Seyhanlar Beyaz Nohut Koçbaşı 2.5 Kg, iri taneli ve lezzetli yapısıyla özellikle geleneksel nohut yemekleri için ideal bir seçenektir. Büyük ambalajı sayesinde uzun süreli kullanım imkanı sunar.