Ürün, protein kaynağı olarak yüksek biyoyararlanımlı süt proteini konsantresi ve peynir altı suyu proteini (whey) içerir. İç katmanı Hindistan cevizi aromalı yumuşak bir dokuya sahipken, dışı genellikle şeker ilavesiz çikolata kaplamadır. Şeker oranı oldukça düşüktür; tatlandırma işlemi genellikle maltitol (şeker alkolü) ile sağlanır. Lif oranı yüksek tutularak sindirim dostu ve daha uzun süre tok tutan bir yapı hedeflenmiştir. Ayrıca glutensiz olması, çölyak hastaları veya gluten hassasiyeti olanlar için uygun bir seçenek sunar.
Bu değerler üretim serisine göre küçük değişimler gösterebilir:
Enerji: 188 - 198 kcal
Protein: 15 gr
Yağ: 8 - 9 gr
Doymuş Yağ: 4.5 gr
Karbonhidrat: 14 - 15 gr
Şekerler: 1.5 gr
Şeker Alkolü (Maltitol): 11 - 12 gr
Lif: 4.5 gr
Tuz: 0.15 gr
Yorumlar