Pınar Şinitzel'in başlıca içeriği piliç eti ve yağıdır. Bunun yanı sıra, dış kaplaması için kullanılan malzemeler şunlardır:
Kaplama malzemesi (%30):
Buğday unu
Buğday nişastası
Mısır unu ve mısır nişastası
Patates nişastası
Maya
Tuz
Kabartıcı (sodyum bikarbonat)
Kıvam arttırıcı (guar gam)
Renklendirici (papri
Tuz
Baharat karışımı
Stabilizör (sodyum polifosfat)
Aroma vericiler
Alerjen Uyarısı: Buğday unu ve buğday nişastası içerdiğinden, glüten hassasiyeti olanların dikkat etmesi önemlidir.
Pınar Şinitzel'in 100 gramındaki besin değerleri şöyledir:
Enerji: 972 kJ / 234 kcal
Yağ: 18 gr
Doymuş yağ: 8 gr
Karbonhidrat: 6 gr
Şeker: 0.6 gr
Protein: 12 gr
Tuz: 1.2 gr
Hazırlanışı: Pınar Şinitzel'i hazırlamak oldukça pratik. Genellikle hafif yağlanmış bir teflon tavada orta ateşte 3-4 dakika ısıtılması yeterlidir. Bu, hızlı bir öğün arayanlar için idealdir.
Katkı Maddesi: Pınar Şinitzel, koruyucu katkı maddesi içermez.
Saklama Koşulları: Dondurulmuş bir ürün olduğu için son tüketim tarihine kadar derin dondurucuda saklanması ve çözündükten sonra tekrar dondurulmaması tavsiye edilir.
Yorumlar