Pınar Milföy Hamuru 10'lu 500 Gr, evde pratik ve lezzetli hamur işleri hazırlamak için ideal bir üründür. Kat kat ayrılan, kabaran ve çıtır bir dokuya sahip olan milföy hamuru, tatlıdan tuzluya birçok tarifte kullanılabilir.
Pınar Milföy Hamuru, un, su, tuz ve özel margarin gibi temel malzemelerden üretilir. Hamura kat kat ayrılma özelliğini veren en önemli bileşen, özel olarak hazırlanan margarindir. Hamur ve margarin, ustalıkla katlanıp açılarak incecik katmanların oluşması sağlanır. Paket içerisinde genellikle 10 adet hazır kesilmiş yaprak bulunur.
Milföy hamurunun besin değerleri, yapımında kullanılan yağ ve un miktarına bağlı olarak değişir. Yaklaşık 100 gram Pınar Milföy Hamuru'nun besin değerleri şöyledir:
Enerji: Yaklaşık 350-400 kcal
Yağ: Yaklaşık 20-25 gram
Doymuş Yağ: Yüksek miktarda (kullanılan margarinden dolayı)
Karbonhidrat: Yaklaşık 35-40 gram
Protein: Yaklaşık 5-7 gram
Milföy hamuru, çıtır börekler, kruvasanlar, puf puf kabaran çörekler veya meyveli tatlılar gibi çeşitli yiyeceklerin hazırlanmasında kolaylık sağlar. Genellikle dondurulmuş olarak satılır ve kullanmadan önce çözdürülmesi gerekir.
Yorumlar