Pınar Labne Peynir, çoğunlukla pastörize inek sütü, yoğurt kültürü ve tuz kullanılarak üretilir. Yumuşak ve kremsi yapısını, üretim sürecindeki özel mayalama ve süzme yöntemlerinden alır.
100 gram Pınar Labne Peynir için yaklaşık besin değerleri şöyledir:
Enerji: 244 kcal / 1011 kJ
Yağ: 23 g
Karbonhidrat: 2.6 g
Şeker: 2.6 g
Protein: 6.3 g
Tuz: 0.6 g
Bu değerler, ürünün farklı üretim partilerine göre küçük değişiklikler gösterebilir. Labne peyniri, yüksek yağ ve protein içeriğiyle dikkat çekerken, kahvaltıda, tatlılarda ve tuzlu tariflerde yaygın olarak kullanılır.
Yorumlar