Pınar İllaki Akçaabat Köfte, adından da anlaşılacağı gibi Akçaabat köftesinin geleneksel lezzetini yansıtan malzemelerle hazırlanır. Genellikle şu bileşenleri içerir:

• Dana kıyma

• Galeta unu veya ekmek içi

• Soğan

• Sarımsak

• Karabiber, pul biber gibi baharatlar

• Tuz

Besin Değerleri

100 gram pişirilmemiş Pınar İllaki Akçaabat Köfte için yaklaşık besin değerleri şöyledir:

• Enerji: 239 kcal / 999 kJ

• Yağ: 16 g

• Karbonhidrat: 7 g

• Şeker: 1.4 g

• Protein: 17 g

• Tuz: 1.5 g

Bu değerler, köftelerin pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, köfteleri kızartmak yerine ızgarada veya fırında pişirerek daha düşük yağ ve kalori içeriği elde edebilirsiniz.