Pınar Hamur Milföy'ün ana malzemeleri şunlardır:

• Buğday unu

• Bitkisel margarin (genellikle palm, kanola, ayçiçek yağı gibi yağların karışımından elde edilir)

• Su

• Tuz

Milföy hamurunun katmanlı ve kabaran yapısını sağlayan temel bileşen, içerdiği bol miktardaki bitkisel margarindir.

Besin Değerleri

100 gram pişirilmemiş Pınar Hamur Milföy için yaklaşık besin değerleri şöyledir:

• Enerji: 419 kcal / 1753 kJ

• Yağ: 29 g

• Karbonhidrat: 34 g

• Şeker: 1 g

• Protein: 5.5 g

• Tuz: 0.6 g

Bu değerler, pişirme yöntemine ve ürünün yapımında kullanılan spesifik malzemelere göre küçük değişiklikler gösterebilir. Pişirme sonrası ise hamurun yağ ve kalori içeriği, pişirme süresi ve sıcaklığına bağlı olarak farklılık gösterebilir.