Pınar Donuk Kayseri Mantısı'nın içeriği genellikle şu malzemelerden oluşur:
Hamur: Buğday unu, su, yumurta ve tuz.
İç Harcı: Kıyma (genellikle dana kıyma), soğan, baharatlar ve tuz.
100 gram Pınar Donuk Kayseri Mantısı'nın yaklaşık besin değerleri şöyledir:
Enerji: 237 kcal / 991 kJ
Yağ: 6.1 g
Karbonhidrat: 35 g
Şeker: 1.8 g
Lif: 1.5 g
Protein: 10.3 g
Tuz: 0.8 g
Bu değerler, ürünün pişirilme şekline göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, mantının haşlanarak mı yoksa kızartılarak mı hazırlandığı, eklenecek soslar (yoğurt, tereyağı, salça vb.) ve diğer ek malzemeler, toplam besin ve kalori değerlerini etkileyecektir.
Yorumlar