Ürün Adı ve Paketi: Öncü Közlenmiş Biber, cam kavanoz içinde sunulur. Net ağırlığı 680 gramdır. Ürün, kapya biberlerin közlenerek soyulması ve konservelenmesiyle hazırlanmıştır.

Ürün Tipi: Közlenmiş ve soyulmuş biber konservesi. Genellikle salata, meze veya yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılır.

İçindekiler:

Temel bileşenler şunlardır:

1. Közlenmiş Biber (Kapya Biberi): Ürünün ana içeriğidir.

2. Su.

3. Tuz.

   1. Sirke (veya Asitlik Düzenleyici - Sitrik Asit): Koruma ve lezzet dengelemesi için kullanılır.

   2. Sarımsak veya diğer baharatlar (markanın tarifine göre değişkenlik gösterebilir).

   Koruyucu: Genellikle kavanozda ısıl işlem (pastörizasyon) gördüğü için ilave koruyucu içermez, ancak etiketi kontrol etmek faydalıdır.

   
   

   Besin Değerleri (Ortalama 100 Gram Süzülmüş Ürün İçin)

   Közlenmiş biberin besin değeri, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir profil sunar. 100 gram süzülmüş ürün için yaklaşık besin değerleri şöyledir:

   • Enerji: Yaklaşık 20-40 kcal (kilokalori)

     • Yağ: 0.0 g (veya çok az)

       • Doymuş Yağ: 0.0 g

     • Karbonhidrat: Yaklaşık 3-7 g

       • Şekerler: Yaklaşık 3-6 g

     • Lif: Yaklaşık 1-3 g

     • Protein: Yaklaşık 1 g

     • Tuz: Yaklaşık 0.5-1.5 g (Salamura suyunun tuzluluğuna göre değişir.)

       
       

     Kullanım ve Saklama:

   • Salatalarda, mezelerde, kahvaltılık soslarda veya ana yemeklerin yanında garnitür olarak tüketilebilir.

   • Serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza edilmelidir.

   • Kavanoz açıldıktan sonra ağzı kapalı olarak buzdolabında saklanması ve kısa süre içinde tüketilmesi önerilir.