Okyay Vanilyalı Tahin Helvası'nın temel içeriği şunlardır:

• Tahin (%50): Kavrulmuş ve öğütülmüş susam tohumlarından elde edilen, helvanın ana maddesi ve yoğun tadının kaynağıdır. Tahin oranı, helvanın kalitesi için önemli bir göstergedir.
• Şeker: Helvanın tatlılığını ve kıvamını sağlayan ana bileşendir.
• Çöven Ekstraktı: Helvanın kendine özgü lifli yapısını (tel tel ayrılması) ve beyazlığını sağlayan doğal bir katkıdır.
• Emülgatör (Bitkisel Mono ve Digliseritler): Helvanın pürüzsüz dokusunu korumasına yardımcı olur.
• Aroma Verici (Vanilin): Ürüne hoş bir vanilya aroması katar.
• Asitlik Düzenleyici (Sitrik Asit): Helvanın lezzetini dengelemek ve raf ömrünü uzatmak için kullanılabilir.

Alerjen Uyarısı: Ürün susam içerir. Susama alerjisi olan bireylerin tüketmemesi gerekmektedir. Eser miktarda fındık, antep fıstığı, ceviz, badem, yer fıstığı, soya, gluten ve süt içerebilir. Çapraz bulaşma riski nedeniyle bu alerjenlere karşı hassasiyeti olanların etiketi dikkatle incelemesi önemlidir.

Vanilyalı tahin helvası, tahin ve şeker içeriği nedeniyle yüksek kalorili ve yağlı bir besindir. 100 gram Okyay Vanilyalı Tahin Helvası için yaklaşık besin değerleri şöyledir:

• Enerji: 536.4 kcal (Kakaolu versiyonuyla benzer değerler)
• Yağ: 30.5 gr
  • Doymuş Yağ: 5.0 gr
• Karbonhidrat: 50.0 gr
  • Şekerler: 40.0 gr (Yüksek oranda ilave şeker içerir.)
• Lif: 5.0 gr
• Protein: 12.0 gr
• Tuz: 0.1 gr