My Kristal Himalaya Pembe Öğütme Tuzu, Pakistan'daki tuz madenlerinden elde edilen ve belirgin pembe rengine sahip kaya tuzu kristalleridir. 4 adet 250 gramlık ambalajdan oluşan bu paket, toplamda 1 kilogram ağırlığındadır. "Öğütme Tuzu" ibaresi, ürünün iri taneli veya kristal formda olduğu ve bir tuz değirmeni (öğütücü) kullanılarak taze çekilerek tüketilmek üzere tasarlandığı anlamına gelir. Bu tuz, rafine edilmemiş, doğal yapısını korur ve yemeklere son dokunuşta görsel ve lezzet açısından katkı sağlamak için kullanılır.

İçindekiler: My Kristal Himalaya Pembe Öğütme Tuzu'nun içeriği son derece basittir. Temel olarak şunlardan oluşur: Sodyum Klorür (%97-99). Pembe rengini veren, doğal olarak bulunan eser mineraller içerir. Bu mineraller arasında Demir Oksit (pembe rengin kaynağı), Potasyum, Kalsiyum ve Magnezyum gibi elementler bulunur. Ürün genellikle iyotsuz, katkı maddesiz ve topaklanmayı önleyici ajan içermez.

Besin Değerleri (Ortalama 100 gram için): Tuzlar, kalori, karbonhidrat, yağ ve protein içermezler. Besin değerleri tablosu esas olarak mineral içeriğini gösterir. Aşağıdaki değerler yaklaşık değerlerdir ve 100 gram doğal Himalaya tuzu için verilmiştir:

• Enerji: 0 kJ (0 kcal).

• Karbonhidrat: 0 gram.

• Yağ: 0 gram.

• Protein: 0 gram.

• Sodyum (NaCl'den gelen): Yaklaşık 38-39 gram (Sodyum Klorürün yaklaşık %39'u sodyumdur).

• Demir: Eser miktarda bulunur.

• Potasyum: Eser miktarda bulunur.

• Kalsiyum: Eser miktarda bulunur.

• Magnezyum: Eser miktarda bulunur.

Önemli Not: İri taneli tuzlar, değirmenden çekildiğinde hacimce daha az tuz kullanılsa bile, sodyum açısından sofra tuzu ile benzerdir. Tüm tuz çeşitlerinde olduğu gibi, sodyum alımını kontrol altında tutmak için tüketim miktarına dikkat edilmelidir.