Ürün Bilgileri ve İçerik Maskolin Salata, Fransız mutfağından gelen ve "mesclun" olarak adlandırılan, en körpe ve en genç yapraklardan oluşan gurme bir yeşillik karışımıdır. Paket içeriğinde genellikle küçük yapraklı roka, tatlı marul çeşitleri (baby leaf), kuzukulağı, kırmızı marul filizleri ve bazen pazı yaprakları bulunur. İnce yapılı, yumuşak dokulu ve yoğun aromalıdır. Ayıklanmış, yıkanmış ve tüketime hazır bir karışımdır.

Besin Değerleri (150 Gr Bir Paket İçin)

• Enerji: 24 kcal

• Protein: 2.1 gr

• Karbonhidrat: 2.3 gr

• Şekerler: 1.8 gr

• Yağ: 0.3 gr

• Doymuş Yağ: 0 gr

• Lif: 2.4 gr

• Tuz: 0.08 gr