Kozlu Yumurta Beyaz S Boy 30'lu paketi, küçük boy tavuk yumurtalarını içerir. "S boy" (Small), yumurtaların ağırlık kategorisini belirtir. Genellikle bu boy yumurtalar Piliç (S) Küçük veya Klavuz (S) Küçük olarak adlandırılır ve bir adedi yaklaşık 53 gram ve altında bir ağırlığa sahiptir.

Paket içerisinde 30 adet beyaz kabuklu yumurta bulunur.

Kozlu Yumurta, kalitesi ve güvenilirliği ile bilinen köklü bir markadır.

Üretim sürecinde modern tesisler ve otomasyon ağı kullanılarak, hijyenik koşullarda, el değmeden üretim ve paketleme yapılmaktadır.

Tavuklar doğal yemlerle beslenir ve sağlıklı koşullarda yetiştirilir. Ürünler, tarladan sofraya kadar uzanan süreçte titizlikle kalite kontrolünden geçirilmektedir.

Bir adet S boy (yaklaşık 30-53 gram) yumurtanın besin değerleri, boyutuna ve tavuğun beslenmesine göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel bir referans olarak, bir yumurta (ortalama 50 gram bütün yumurta) için yaklaşık besin değerleri şöyledir:

• Enerji: 70-75 kcal
• Protein: 6-7 gram
• Toplam Yağ: 5-6 gram (Bunun yaklaşık 1.5-2 gramı doymuş yağdır)
• Karbonhidrat: Yaklaşık 0.5 gram (çok düşüktür)
• Kolesterol: Yaklaşık 186-213 mg

Vitamin ve Mineraller:

Yumurta, protein açısından oldukça zengin bir kaynak olmasının yanı sıra, birçok önemli vitamin ve minerali de bünyesinde barındırır. Özellikle şunları içerir:

• Vitaminler: A, D, E, B grubu vitaminleri (B2, B5, B6, B12, Folat, Biotin)
• Mineraller: Demir, Çinko, Selenyum, Fosfor, İyot, Kolin, Kalsiyum, Bakır, Manganez

Önemli Not: Beyaz yumurtanın besin değerleri, sarı yumurtaya kıyasla bazı farklılıklar gösterebilir. Örneğin, yumurta beyazında yağ ve kolesterol bulunmazken, yumurta sarısı bu besin değerlerinin büyük kısmını içerir. Ancak bir bütün yumurta olarak bakıldığında, genel değerler yukarıdaki gibidir.

Kozlu Yumurta Beyaz S Boy 30'lu paketinin temel içeriği tavuk yumurtasıdır. Ekstra bir katkı maddesi veya koruyucu içermez. Yumurtanın doğal yapısında bulunan besin ögeleri, ürünün ana içeriğini oluşturur.

Kozlu Yumurta, kaliteye ve gıda güvenliğine büyük önem verdiğini belirtmektedir. Üretim süreçleri şu temel prensiplere dayanır:

1. Doğal Beslenme ve Sağlıklı Tavuklar: Tavuklar, kimyasal katkılardan uzak, doğal yemlerle beslenir ve sağlıklı koşullarda yetiştirilir. Kozlu Gıda'nın kendi yem fabrikası olan KOZYEM'de yem üretimi yapılmaktadır.
2. Hijyenik ve Modern Tesisler: Yumurtalar, son teknolojiyle donatılmış, titiz ve özenli çalışma prensibiyle otomasyon ağına sahip tesislerde el değmeden üretilir ve paketlenir.
3. Sürekli Kalite Kontrolü: Üretim sürecinin her aşamasında, tarladan sofraya kadar olan serüvende kalite kontrol çalışmaları yapılır. Hammadde ve mamül madde analizleri için son teknoloji donanımlı Ar-Ge ve kalite kontrol laboratuvarları bulunmaktadır.
4. Tazelik Garantisi: Yumurtalar her gün taze olarak toplanır ve aynı gün içerisinde paketlenerek tüketicilere ulaştırılır.
5. Sınıflandırma ve Paketleme: Yumurtalar ağırlıklarına göre (S, M, L, XL) sınıflandırılır ve uygun kolilerde ambalajlanır.