Demirhan Köftelik Bulgur, özellikle çiğ köfte, kısır ve diğer köftelik tarifler için ideal olan ince taneli bir bulgur çeşididir. Bu 1 kilogramlık paket, özenle işlenmiş, yüksek kaliteli ince bulgur tanelerini içerir. İnce yapısı sayesinde kolayca yoğrulur ve tariflerinize özgün lezzetini katar. Aynı zamanda bazı salatalarda ve mezelerde de kullanılabilir.

İçindekiler:

• Köftelik bulgur (durum buğdayı)

Besin Değerleri (100 g kuru köftelik bulgur için yaklaşık):

• Enerji (kJ/kcal): 1465/350
• Yağ (g): 1.5
• Doymuş Yağ (g): 0.2
• Karbonhidrat (g): 70.6
• Şekerler (g): 0.4
• Lif (g): 8.2
• Protein (g): 12.5
• Tuz (g): 0.01

Hazırlanışı (Çiğ Köfte İçin - genel bir yöntemdir):

1. 1 su bardağı Demirhan Köftelik Bulgur'u geniş bir tepsiye alın.
2. Üzerine bulgurun üzerini hafifçe geçecek kadar sıcak su ekleyin ve karıştırın.
3. Tepsiyi bir kapak veya streç film ile kapatın ve bulgurun şişmesi için yaklaşık 15-20 dakika bekleyin.
4. Şişen bulgurun üzerine çiğ köfte harcınızı (kıyma, salça, baharatlar, soğan, sarımsak vb.) ekleyin.
5. Tüm malzemeler iyice karışana ve bulgur özleşene kadar yoğurun. Yoğurma işlemi sabır gerektirebilir.
6. Hazırladığınız çiğ köfte harcını dilediğiniz şekilde şekillendirerek servis yapın.

Faydaları:

• Yüksek Lif İçeriği: Sindirim sistemini düzenler, tokluk hissi sağlar ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
• İyi Protein Kaynağı: Özellikle vejetaryen tariflerde protein alımına katkıda bulunur.
• Demir İçerir: Kansızlığı önlemeye yardımcı olur ve enerji seviyelerini destekler.
• B Vitaminleri Kaynağı: Sinir sistemi sağlığı ve enerji metabolizması için gereklidir.

Demirhan Köftelik Bulgur ile geleneksel lezzetler olan çiğ köfte ve kısırın yanı sıra, farklı köftelik tarifler ve salatalar hazırlayarak sofralarınıza çeşitlilik katabilirsiniz. İnce yapısı sayesinde kolayca hazırlanır ve lezzetli sonuçlar verir.