Knorr Kremalı Mantar Çorbası, kurutulmuş sebze ve baharatların dengeli bir karışımıdır. İçeriğinde temel olarak buğday unu, mısır nişastası, iyotlu tuz ve yağ tozu bulunur. Çorbaya asıl karakterini veren kurutulmuş öğütülmüş mantarlar ve mantar özütü, zengin bir aroma sağlar. Kremsi dokuyu desteklemek için peynir altı suyu tozu ve yağsız süt tozu gibi süt ürünleri içerir. Ayrıca lezzeti pekiştirmek amacıyla soğan, sarımsak, karabiber ve maydanoz gibi çeşnilerle zenginleştirilmiştir. Sürdürülebilir tarım ilkelerine göre toplanan malzemelerle hazırlanan bu karışım, koruyucu madde içermez ve geleneksel kurutma yöntemiyle raf ömrü korunur.

Besin Değerleri

Bu ürünün 100 ml’lik hazırlanmış porsiyonu üzerinden hesaplanan değerler, düşük kalorili ve dengeli bir başlangıç öğünü sunduğunu gösterir. Hazırlanmış bir porsiyon çorba yaklaşık 35-40 kalori (kcal) civarındadır. Karbonhidrat miktarı porsiyon başına ortalama 5-6 gram olup, bunun küçük bir kısmı lif ve doğal şekerlerden gelir. Yağ oranı oldukça düşüktür; porsiyon başına yaklaşık 1,5 gram yağ içerir ki bunun yarısından fazlası doymuş yağ asitlerinden oluşur. Protein değeri ise porsiyon başına 1 gramın altındadır.

63 gramlık tek bir paket, 1 litre su ile hazırlandığında toplamda 4 kişilik servis imkanı sunar. Paketin tamamı tüketildiğinde vücuda alınan sodyum (tuz) miktarı günlük ihtiyacın belirli bir kısmını karşıladığı için, ek tuz ilavesi yapmadan tüketilmesi önerilir. Alerjen uyarısı olarak; ürünün buğday (gluten), süt ve süt ürünleri içerdiğini, iz miktarda yumurta, hardal, soya ve kereviz barındırabileceğini de belirtmekte fayda var.