Kent Tofita Vişne, Türkiye’nin en köklü ve sevilen yumuşak şekerleme markalarından biri olan Tofita’nın meyve aromalı klasik bir ürünüdür. 47 gramlık pratik rulo paketiyle sunulan bu şekerleme, çiğnenebilir yumuşak dokusu ve yoğun vişne aromasıyla bilinir. Ağızda dağılan yapısı ve meyve suyu içeren formülü sayesinde ferahlatıcı bir tatlılık sunar. Hem çocuklar hem de yetişkinler için gün içinde tüketilebilecek, taşınması kolay popüler bir atıştırmalıktır.
Ürünün formülasyonunda yer alan temel bileşenler şunlardır:
Şeker ve Glikoz Şurubu: Ürünün temel tatlılık ve doku kaynağı.
Tam Hidrojenize Bitkisel Yağ (Palm): Şekerlemeye çiğnenebilir yumuşak yapısını veren bileşen.
Vişne Suyu Konsantresi: Ürüne doğal meyve tadını veren içerik.
Nem Verici (Sorbitol): Şekerlemenin kurumasını önleyerek yumuşak kalmasını sağlar.
Yenilebilir Sığır Jelatini: Ürüne karakteristik sakızımsı kıvamı veren madde.
Asitlik Düzenleyici (Sitrik Asit): Vişnenin hafif ekşimsi tadını dengelemek için kullanılır.
Emülgatörler (Yağ Asitlerinin Mono ve Digliseritleri, Soya Lesitini): Yağ ve şeker fazının birbirinden ayrılmasını önler, homojen bir yapı sunar.
Aroma Verici (Vişne): Ürünün kalıcı ve yoğun kokusunu sağlayan aroma.
Renklendirici (Antosiyaninler): Vişne rengini vermek için kullanılan doğal kaynaklı pigmentler.
Alerjen Uyarısı: Soya ürünü içerir. Eser miktarda süt bileşeni içerebilir.
Yorumlar