Kavun ortalama 1 Kg'dur.

Tadı: Galya kavunu tatlı ve hoş bir aromaya sahiptir. Bazılarına göre diğer kavun türlerinden daha yoğun bir tadı ve güçlü bir kokusu vardır.

Kökeni: Galya kavununun anavatanı Güneydoğu Asya olarak kabul edilir. Ancak bazı botanikçiler kökenini Orta Asya, İran ve Anadolu'ya dayandırırken, diğerleri Levant ve Mısır'a özgü olduğunu düşünmektedir.

Besin Değerleri (177 gramlık bir porsiyon için yaklaşık):

• Kalori: 64
• Karbonhidrat: 16 gram
• Lif: 1.4 gram
• Protein: 1 gram
• Yağ: 0 gram
• Ayrıca A, B ve C vitaminleri ile folik asit, potasyum ve sodyum gibi çeşitli vitamin ve mineralleri içerir.

Faydaları (genel olarak kavunların faydaları):

• Yüksek su içeriği sayesinde yaz aylarında serinletici ve nemlendiricidir.
• İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini destekleyebilir.
• Lif içeriği sindirime yardımcı olabilir.
• Potasyum içeriği kalp sağlığına faydalı olabilir.
• A vitamini içeriği göz sağlığı için önemlidir.

Galya kavunu genellikle taze olarak dilimlenerek veya doğranarak tüketilir. Ayrıca meyve salatalarında, meyve tabaklarında ve tatlılarda da kullanılabilir.