Kahvecibey Osmanlı Divan Kahvesi 190 gr, Türk kahvesi geleneğinin zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtan, özel karışım bir kahvedir. Adından da anlaşılacağı gibi, Osmanlı mutfağının kahve kültüründen ilham alarak hazırlanmıştır ve tek bir kahve çekirdeği türünden ziyade, farklı aromatik bileşenlerin bir araya getirilmesiyle oluşan bir "çoklu kahve" deneyimi sunar.
Zengin İçerik: Geleneksel Osmanlı kahvesi tariflerine benzer şekilde, tek başına kahve çekirdeği değil, çeşitli baharatlar ve kuruyemişlerle harmanlanmıştır. Kahvecibey'in bu özel karışımı genellikle şu içerikleri barındırır:
- Türk Kahvesi: Temel kahve aromasını sağlar.
- Menengiç: Hafif fındıksı ve topraksı notalar katar, geleneksel menengiç kahvesine özgü bir tat verir.
- Kakule: Baharatlı, çiçeksi ve hafif narenciye notalarıyla kahveye egzotik bir aroma katar. Osmanlı ve Arap kahve kültüründe sıkça kullanılır.
- Keçiboynuzu (Harnup): Doğal tatlılık ve hafif karamelize bir lezzet verir.
- Krema (Kahve Beyazlatıcısı/Süt Tozu): Kahvenin daha yumuşak ve kremsi bir içim sağlamasına yardımcı olur.
- Diğer baharatlar ve aromalar da karışıma eklenebilir.
Aromatik ve Kompleks Lezzet: Bu çeşitlilik sayesinde, kahve tek boyutlu bir tada sahip olmak yerine, farklı katmanlarda zengin bir aroma ve damak tadı sunar. Hem kahve severlerin hem de farklı tatlar denemek isteyenlerin ilgisini çekebilir.Pratik Hazırlanış: Genellikle Türk kahvesi gibi cezvede pişirilerek hazırlanır. Öğütülmüş ve karışım halinde olduğu için ek bir öğütme veya karıştırma işlemi gerektirmez.
Ambalaj: 190 gramlık paketlerde sunulur. Bu miktar, orta büyüklükte bir ev kullanımı için idealdir.Kahvecibey Osmanlı Divan Kahvesi'ni hazırlamak tıpkı Türk kahvesi gibidir:
- Her Fincan İçin: Bir cezveye bir kahve fincanı su (veya daha yoğun bir lezzet için süt) koyun.
- Kahve Miktarı: Her fincan için 1-2 tatlı kaşığı Kahvecibey Osmanlı Divan Kahvesi ekleyin (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz).
- Karıştırma: Şeker kullanmak isterseniz bu aşamada ekleyip iyice karıştırın.
- Pişirme: Cezveyi kısık ateşe alın ve kahve köpürmeye başlayana kadar karıştırın. Kaynama noktasına gelmeden hemen önce ocaktan alın.
- Servis: Oluşan köpüğü fincanlara paylaştırın. Bir taşım daha kaynatıp kalan kahveyi de fincanlara ekleyerek sıcak servis yapın.
Yorumlar