Kaanlar Yağlı Kara Siyah Zeytin, kahvaltılık olarak sıklıkla tercih edilen, doğal salamura yöntemiyle olgunlaştırılmış ve genellikle ambalajlandıktan sonra üzerine parlaklık ve lezzet vermesi için bitkisel yağ eklenmiş bir üründür. 450 gramlık ambalajlarda sunulur.

İçerik Bilgisi (Tipik Değerler)

Yağlı siyah zeytinin temel içeriği aşağıdaki bileşenlerden oluşur:

• Siyah Zeytin: Ürünün ana maddesidir.

• Su

• Tuz (Salamura tuzu)

• Bitkisel Yağ (Genellikle zeytinyağı veya ayçiçek yağı gibi, parlaklık ve lezzet için eklenir.)

• Asitlik Düzenleyici: Genellikle Laktik Asit veya Sitrik Asit.

Ürünün doğal salamura ile işlenmiş olması, zeytinin doğal besin değerlerini büyük ölçüde koruduğu anlamına gelir.

Besin Değerleri (100 g Siyah Zeytin İçin Yaklaşık)

Yağlı siyah zeytin, sağlıklı yağlar açısından zengindir. 450 gramlık bir paketin besin değerlerini hesaplamak için aşağıdaki 100 gram değerlerini dört buçuk (4.5) ile çarpmanız gerekir. Aşağıdaki değerler yaklaşık olarak verilmiştir ve salamura, yağ ekleme oranı ve zeytinin büyüklüğüne göre küçük farklılıklar gösterebilir: