Jelibon Sour Patch Kids Çilek, serinin en popüler tekli meyve aromalarından biridir. 80 gramlık paketlerde sunulan bu şekerleme, klasik "çocuk" formunda değil, çilek dilimi şeklinde tasarlanmıştır. Sour Patch markasının karakteristik özelliği olan "önce ekşi, sonra tatlı" deneyimi bu üründe de ön plandadır. Şekerlemenin dış yüzeyi ekşi kristallerle kaplıdır; bu katman eridikten sonra altından yoğun ve tatlı bir çilek aroması çıkar. Yumuşak, çiğnenebilir dokusu ve dengeli asitliği ile hem ekşi severlere hem de meyveli şekerleme tutkunlarına hitap eder.
Ürünün lezzet profilini oluşturan temel bileşenler şunlardır:
Şeker ve Glikoz Şurubu: Ürünün temel yapısını ve tatlılığını sağlayan bileşenler.
Modifiye Mısır Nişastası: Şekerlemeye özgü yumuşak ve elastik dokuyu veren ana madde.
Asitlik Düzenleyiciler (Sitrik Asit, Tartarik Asit): Dış kaplamadaki keskin ekşiliği sağlayan ve çilek aromasını belirginleştiren içerikler.
Aroma Verici (Çilek): Ürüne karakteristik tatlı çilek lezzetini veren esans.
Meyve ve Sebze Konsantreleri: Şekerlemeye çileği anımsatan kırmızı rengini vermek için kullanılan doğal kaynaklı (havuç, siyah kuşüzümü vb.) renklendiriciler.
Nem Verici: Şekerlemenin kurumasını önleyerek tazeliğini korumasını sağlar.
Önemli Not: Sour Patch Kids Çilek, bitkisel bazlı nişasta yapısı sayesinde diğer sığır jelatinli şekerlemelerden farklı, daha az yapışkan ve daha "temiz" bir ısırış hissi sunar.
Yorumlar