Ürün Bilgisi: Kuru İncir, taze incirin güneşte veya özel yöntemlerle kurutulmasıyla elde edilen bir kuru meyvedir. Yüksek doğal şeker ve lif içeriği sayesinde popüler bir enerji kaynağı ve tatlı ikamesidir. Genellikle 300 gramlık ambalajlarda satılır.
İçerik: Kuru incirin içeriği oldukça basittir.
Ana Bileşen: %100 Kurutulmuş İncir.
Ek Maddeler: Genellikle herhangi bir katkı maddesi, ilave şeker veya koruyucu içermez. Ancak bazı ticari ürünlerde raf ömrünü uzatmak amacıyla yüzey işlemi uygulanabilir. Saf ve doğal olduğu varsayılır.
Alerjen Uyarısı: Doğal olarak alerjen sınıfına girmese de, nadiren incire karşı hassasiyet veya incir ağacından kaynaklanan lateks alerjisi görülebilir. Ayrıca paketlendiği ortamdan dolayı eser miktarda sert kabuklu meyveler içerebilir.
Yaklaşık Besin Değerleri (100 gram Kuru İncir için): Kuru incir, taze incire göre daha konsantre besin değerlerine sahiptir.
| Besin Değeri | Miktar (100 g) |
| Enerji | Yaklaşık 249 kcal |
| Karbonhidrat | Yaklaşık 63.9 g |
| - Toplam Şeker | Yaklaşık 52.9 g |
| Lif | Yaklaşık 9.8 g |
| Yağ | Yaklaşık 0.9 g |
| Protein | Yaklaşık 3.3 g |
| Önemli Mineraller: | |
| Potasyum | Yaklaşık 680 mg |
| Kalsiyum | Yaklaşık 162 mg |
| Demir | Yaklaşık 2.0 mg |
Yorumlar