İçim Şef Pesto Fesleğenli Krema 200 ml, yemeklere pratik bir lezzet katmak amacıyla üretilmiş bir kremalı yemek sosudur. Ürünün net miktarı 200 ml'dir ve soğuk zincirde muhafaza edilmesi gerekmektedir.

İçindekiler: Ürünün içeriğinde pastörize inek sütü kreması bulunmaktadır. Ayrıca %10 oranında pesto sosu eklenmiştir. Pesto sosunun içeriği ise su, peyniraltı suyu tozu, baharat karışımı (fesleğen, sarımsak, kekik, mercanköşk), aroma verici ve asitlik düzenleyici (sitrik asit) şeklindedir. Kıvamını sağlamak amacıyla modifiye nişasta ve kıvam arttırıcılar (karboksimetil selüloz, keçiboynuzu gamı, pektin) kullanılmıştır. Alerjen uyarısı olarak süt ürünü içerdiği belirtilmektedir.

Besin Değerleri (100 ml için yaklaşık değerler):

• Enerji: 578 kJ / 140 kcal

• Yağ (g): 12

  • Doymuş Yağ (g): Verilen kaynaklarda spesifik olarak bu ürün için net bir değer bulunmamakla birlikte, benzer krema ürünlerinde 7.8 g civarında olduğu görülmektedir. (İlk kaynaktaki bilgilerde tam doygun yağ değeri belirtilmemiştir)

• Karbonhidrat (g): 5,2

  • Şeker (g): 4,1

• Protein (g): 2,6

• Tuz (g): 0,2

Bazı kaynaklarda besin değerlerinde çok küçük farklılıklar görülebilir. Örneğin başka bir kaynakta Enerji 612 kJ / 148 kcal, Karbonhidrat 7.5 g, Şeker 5.3 g, Protein 2.4 g ve Tuz 0.3 g olarak da belirtilmiştir. Verilen ilk değerler, ürünün genel ortalama besin değerlerini yansıtmaktadır.

Ürünün kullanımı genellikle makarna sosu, çorba, et veya sebze yemeklerine lezzet katmak şeklindedir.