Demirhan Gönen Baldo Pirinç, Türk mutfağının en sevilen ve kaliteli pirinç çeşitlerinden biridir. Bu 1 kilogramlık paket, özellikle Gönen yöresinde yetişen, iri taneli ve üstün kaliteli Baldo pirincini içerir. Baldo pirinci, kendine has parlak görünümü, dolgun taneleri ve pişerken tane tane ayrılma özelliği ile bilinir. Mükemmel pilavlar, dolmalar ve diğer pirinçli yemekler hazırlamak için ideal bir seçimdir.
İçindekiler:
- Baldo pirinç (Gönen yöresi)
Besin Değerleri (100 g kuru pirinç için yaklaşık):
- Enerji (kJ/kcal): 1469/346
- Yağ (g): 0.3
- Doymuş Yağ (g): 0.1
- Karbonhidrat (g): 79.0
- Şekerler (g): 0.0
- Lif (g): 0.7
- Protein (g): 7.0
- Tuz (g): 0.0
Hazırlanışı (Pilav İçin):
- 1 su bardağı Demirhan Gönen Baldo Pirinç'i bol soğuk su ile nişastası çıkana kadar birkaç kez yıkayın. Bu, pirincin daha tane tane olmasını sağlar.
- Bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağı eritin. İsteğe bağlı olarak arpacık soğan veya tel şehriye ekleyip pembeleşinceye kadar kavurabilirsiniz.
- Yıkanmış pirinci tencereye ekleyin ve 2-3 dakika kadar kısık ateşte kavurun. Bu işlem, pirincin lezzetini artırır.
- Üzerine 1.5 su bardağı sıcak tavuk suyu veya sıcak su ekleyin. Tuzunu damak zevkinize göre ayarlayın. Baldo pirinci diğer pirinçlere göre biraz daha az su kaldırabilir.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını sıkıca kapatın.
- Suyunu tamamen çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresi ocağın ısısına göre değişebilir.
- Piştikten sonra ocağın altını kapatın ve tencerenin kapağını açmadan üzerine bir kağıt havlu serin. Bu şekilde 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.
- Servis yapmadan önce nazikçe karıştırın.
Özellikleri:
- Yüksek Kalite: Gönen yöresinin kaliteli Baldo pirinci.
- İri Taneli: Daha dolgun ve gösterişli pilavlar için ideal.
- Tane Tane Olur: Doğru pişirildiğinde yapışmaz ve tane tane ayrılır.
- Lezzetli Aroma: Kendine has, hafif ve hoş bir aromaya sahiptir.
- Çok Amaçlı Kullanım: Pilav, dolma, sütlaç gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilir.
Demirhan Gönen Baldo Pirinç ile sofralarınıza lezzet ve kalite katın! Özellikle özel davetleriniz ve özenli yemekleriniz için mükemmel bir tercihtir.
Yorumlar