Bu gofret, çok katmanlı çıtır gofret yaprakları arasına sürülmüş yumuşak vanilyalı krema dolgusundan oluşur. İçeriğinde temel olarak buğday unu, şeker, bitkisel yağ (palm, ayçiçek), yağsız süt tozu, peynir altı suyu tozu ve doğal özdeş vanilya aroması bulunur. Gevrek dokusunu koruması için kabartıcılar ve emülgatör (soya lesitini) içerir.
Gofret, karbonhidrat ve enerji oranı yüksek bir atıştırmalık kategorisindedir. 100 gram ürün tüketildiğinde elde edilen değerler ortalama şöyledir:
Enerji: Yaklaşık 480 - 510 kcal
Protein: 4 - 6 g
Yağ: 22 - 26 g
Karbonhidrat: 65 - 70 g (Büyük bir kısmı şekerden gelir)
Lif: 1 - 2 g
Tuz: 0.2 - 0.4 g
Yorumlar