Pink Lady elmasi, cogunlukla sudan, dogal sekerlerden (fruktoz, glikoz, sukroz) ve diyet lifinden olusur. Ayrica az miktarda cesitli vitamin ve mineraller de icerir.

Ana Bilesenler: Su, Karbonhidratlar (Dogal Sekerler), Diyet Lifi (Cozunur ve Cozunmez). Vitaminler: C Vitamini (Askorbik Asit), A Vitamini, K Vitamini, B Grubu Vitaminleri (B6). Mineraller: Potasyum, Bakir, Manganez. Diger Bilesenler: Antioksidanlar (Ozellikle kuersetin ve kateşin gibi polifenoller, kabukta yogunlasmistir).

Besin Degerleri (Ortalama 100 gram Elma Pink Lady icin)

Bu degerler, urunun olgunluguna ve kosullarina gore kucuk farkliliklar gosterebilir.

• Enerji: 50 - 60 kcal

• Karbonhidrat: 14 - 16 g

  • Sekerler (Karbonhidrat icinde): 10 - 12 g

• Diyet Lifi: 2.4 g

• Protein: 0.3 g

• Yag (Toplam): 0.2 g

• C Vitamini: 4 - 5 mg

• Potasyum: 100 - 110 mg