Bu ürün, yeşil zeytinlerin içine kırmızı biber dolgusu eklenerek hazırlanan bir çeşittir. Hem lezzetli hem de salatalardan kahvaltılıklara kadar geniş bir kullanım alanı sunar.

İçerik Bilgisi

Ece Zeytin Yeşil Biber Dolgulu'nun içeriği genellikle aşağıdaki gibidir:

• Yeşil Zeytin: Ürünün ana bileşenidir.

• Su: Koruyucu sıvısıdır.

• Kırmızı Biberli Dolgu: Zeytinlerin içine doldurulan kısımdır. Bu dolgu genellikle kırmızı biber püresi, kıvam artırıcılar ve bazen baharatlar içerebilir.

• Tuz: Lezzet verici ve koruyucu olarak kullanılır.

• Kıvam Artırıcılar: Sodyum aljinat, guar gam, kalsiyum klorür gibi maddeler dolgunun kıvamını sağlamak için eklenebilir.

• Asit Düzenleyici: Sitrik asit gibi maddeler ürünün pH dengesini ayarlamak için kullanılır.

• Koruyucu: Potasyum sorbat gibi maddeler raf ömrünü uzatmak için eklenebilir.

Besin Değerleri (Ortalama 100 gram için)

Besin değerleri markadan markaya ve üretim partisine göre küçük farklılıklar gösterebilir, ancak genel olarak Ece Zeytin Yeşil Biber Dolgulu'nun 100 gramındaki ortalama besin değerleri şöyledir:

• Enerji: Yaklaşık 110 kcal

• Yağ: Yaklaşık 11 gram

  • Doymuş Yağ: Yaklaşık 1.5 gram

  • Tekli Doymamış Yağ: Yaklaşık 8 gram

  • Çoklu Doymamış Yağ: Yaklaşık 1.5 gram

• Karbonhidrat: Yaklaşık 0.5 gram

  • Şekerler: Yaklaşık 0 gram

• Protein: Yaklaşık 0.7 gram

• Lif: Yaklaşık 3 gram

• Sodyum: Yaklaşık 1.5 gram (Tuz içeriğine bağlı olarak değişir)

Bu zeytin, özellikle sağlıklı yağlar açısından zengindir. Diyetinize lezzetli ve besleyici bir katkı sağlayabilir.