Ece Siyah Zeytin Ezmesi; özenle seçilmiş Gemlik tipi siyah zeytinlerin çekirdeklerinden ayıklanıp, homojen bir kıvama getirilmesiyle üretilir. Kahvaltıların yanı sıra hamur işlerinde (açma, poğaça) ve kanepelerde pratik kullanım sunan, yoğun aromalı bir şarküteri ürünüdür.

İçindekiler

• Ana Bileşenler: Öğütülmüş siyah zeytin, bitkisel yağ (mısır veya ayçiçek yağı), tuz.

• Katkı ve Aroma: Asitlik düzenleyici (laktik asit), koruyucu (potasyum sorbat), isteğe bağlı olarak kekik veya doğal baharat aromaları.

• Üretim Notu: Doğal fermantasyon yöntemiyle olgunlaştırılan zeytinlerden elde edilmiştir.

Alerjen Uyarısı: Eser miktarda ceviz veya badem içerebilir. Glüten içermez.

Besin Değerleri (100 g İçin)

Zeytin ezmesi, zeytinin kendi doğal yağını içerdiği için besleyici ve enerji verici bir üründür:

• Enerji: 220 - 240 kcal

• Yağ: 22 g

  • Doymuş Yağ: 4,5 g

• Karbonhidrat: 3,5 g

  • Şekerler: 0,5 g

• Protein: 1,8 g

• Lif: 3,2 g

• Tuz: 5,5 g