Ece Elma Sirkesi'nin içeriği tipik olarak şöyledir:

• İçindekiler: Genellikle pastörize edilmiş elma sirkesi içerir. Doğal fermantasyon yoluyla elde edilir.

• Asitlik: Standart sirke asitliği olan %4 - %5 civarında olması beklenir.

• Kullanım Alanları: Salatalar, soslar, turşular ve doğal temizlik amaçlı kullanılabilir.

Besin Değerleri

Elma sirkesi, genel olarak çok düşük kalorili bir üründür. Ece 1 litrelik Elma Sirkesi'nin 100 ml'si için yaklaşık besin değerleri şöyledir:

Bu değerler, elma sirkesinin yağ, protein ve tuz içermediğini ve içerdiği kalorinin (enerjinin) fermantasyondan kalan eser miktardaki şeker ve karbonhidrattan kaynaklandığını gösterir.