ECE

Ece Çizik Yeşil Zeytin 300 Gr

Paylaş:

Hemen Al

ATAKUM - İLKADIM - CANİK'e 500₺ üzeri ücretsiz hızlı teslimat.

Ürün Açıklaması

Ece Çizik Yeşil Zeytin'in içeriği, geleneksel çizik zeytinlerde bulunan temel bileşenlerden oluşur:

Yeşil Zeytin: Ağaçta tam olgunlaşmadan önce yeşil halde toplanan ve çizme işlemi uygulanan zeytinlerdir.
Su: Zeytinlerin fermente edildiği ve saklandığı salamura sıvısının ana bileşenidir.
Tuz: Zeytinlerin acılığını giderme sürecinde ve korunmasında önemli bir rol oynar. Tuz oranı, zeytinin lezzetini ve raf ömrünü etkiler.
Asitlik Düzenleyici: Genellikle sitrik asit veya laktik asit gibi maddeler, salamura ortamının pH dengesini korumak, ürünün tazeliğini sürdürmek ve istenmeyen mikrobiyal büyümeyi engellemek için kullanılır.

Enerji: 115 - 145 kcal (480 - 605 kJ)

Yağ: 11 - 13.5 gr

Tekli Doymamış Yağ Asitleri: Özellikle oleik asit açısından zengindir. Bu sağlıklı yağlar, kalp sağlığını destekler.
Doymuş Yağ: Yaklaşık 1.4 - 2 gr

Karbonhidrat: 2.5 - 3.5 gr

Lif: 2.5 - 4 gr (Sindirim sağlığı için önemli.)

Protein: 0.8 - 1.5 gr

Tuz: 1.8 - 2.5 gr (Bu değer, işleme ve salamura tuzuna bağlı olarak değişebilir. Tuz alımına dikkat edenler için bu oran önemlidir.)

Vitaminler: E vitamini (güçlü bir antioksidan), A vitamini (göz sağlığı için), K vitamini.

Mineraller: Demir (kan yapımına yardımcı), bakır, kalsiyum, potasyum, magnezyum.

Antioksidanlar: Zeytinin içerdiği fenolik bileşikler (oleuropein, hidroksitirosol) gibi güçlü antioksidanlar.

SEPETE EKLE

Yorum Yap

Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.