Mısır nişastası, mısır tanelerinden elde edilen doğal bir karbonhidrat kaynağıdır. Dr. Oetker'in bu ürünü, yemeklerinize ve tatlılarınıza kıvam vermek için idealdir.

Besin Değeri (tipik olarak 100g için):

• Enerji: Yaklaşık 340 kcal
• Karbonhidrat: Yaklaşık 85g (çoğunlukla nişasta)
• Yağ: Yaklaşık 0g
• Protein: Yaklaşık 0g
• Lif: Yaklaşık 0g

Kullanım Alanları:

• Sosları, çorbaları ve kıvam gerektiren yemekleri koyulaştırmak için.
• Sütlaç, muhallebi gibi sütlü tatlılara pürüzsüz bir kıvam vermek için.
• Meyveli tatlılarda ve turta dolgularında.
• Bazı kek ve kurabiye tariflerinde daha yumuşak bir doku elde etmek için.
• Baklava hamuru açarken yapışmayı önlemek için.

Glutensiz bir ürün olduğu için çölyak hastaları veya gluten hassasiyeti olanlar tarafından da tercih edilebilir. Kolay erir ve topaklanma yapmaz.