Ürünün temel bileşeni mısır olup, üretiminde bitkisel yağlar (palm olein ve/veya ayçiçek yağı) kullanılmaktadır. Lezzet profilini oluşturan közlenmiş kırmızı biber çeşnisi; şeker, tuz, aroma artırıcılar, soğan tozu, sarımsak tozu ve tütsü aroma vericileri gibi bileşenlerin karışımından oluşur. Ayrıca renklendirici olarak genellikle paprika ekstraktı tercih edilir. İçeriğinde gluten bulunabileceği için çölyak hastaları veya gluten hassasiyeti olanların paket üzerindeki alerjen uyarısını kontrol etmesi önemlidir.
Doritos Twist, enerji yoğunluğu yüksek bir atıştırmalıktır. Standart bir paket üzerinden 100 gramlık değerler yaklaşık olarak şu şekildedir:
Enerji: 500 - 510 kcal
Yağ: 25 - 27 g
Doymuş Yağ: 10 - 12 g
Karbonhidrat: 58 - 60 g
Şeker: 3 - 5 g
Lif: 4 - 5 g
Protein: 5 - 6 g
Tuz: 1.5 - 2 g
Yorumlar