Domatesin Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler):
- Enerji: 18 kcal
- Karbonhidrat: 3.9 gram (Bunun 2.6 gramı şekerdir)
- Lif: 1.2 gram
- Yağ: 0.2 gram
- Protein: 0.9 gram
- C Vitamini: 19 mg (Günlük ihtiyacın yaklaşık %32'si)
- A Vitamini: 833 IU
- K Vitamini: 7.9 µg
- Potasyum: 237 mg
- Likopen: (Domatesin kırmızı rengini veren güçlü bir antioksidan)
Domatesin Faydaları (Güvenilir Kaynaklardan Derlenen Bilgiler):
- Zengin Antioksidan İçeriği: İçerdiği likopen gibi güçlü antioksidanlar sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur.
- Kalp Sağlığına Destek: Potasyum içeriği kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olabilir.
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: C vitamini içeriği sayesinde vücudun direncini artırır.
- Göz Sağlığı İçin Faydalı: A vitamini içeriği sağlıklı görme fonksiyonunu destekler.
- Sindirim Sistemini Düzenler: Lif içeriği sindirim sağlığına katkıda bulunur.
Kullanım Alanları:
Tedarik ettiğimiz taze domatesler, mutfaklarınızda çok çeşitli şekillerde kullanılabilir:
- Taptaze Salatalar: Doğal lezzetiyle salatalarınıza ferahlık katar.
- Lezzetli Soslar: Yemeklerinize derinlik ve tat katar.
- Sağlıklı Çorbalar: Besleyici ve doyurucu çorbaların vazgeçilmezidir.
- Kahvaltı Sofraları: Kahvaltılarınıza renk ve lezzet katar.
- Garnitürler: Yemeklerin yanında lezzetli bir eşlikçidir.
Yorumlar